日前，《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家評審會在仁懷市舉行。
會上，《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草組向?qū)＜医M介紹團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明。
國家酒類品質(zhì)與安全國際研究中心、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會、貴州大學(xué)、《釀酒科技》等專家代表對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從編制說明、草本內(nèi)容、征求意見反饋、引用標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)角度進(jìn)行評審，并對標(biāo)準(zhǔn)中的部分內(nèi)容提出了修改建議。經(jīng)專家組評審一致意見，通過《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
金醬酒業(yè)公司董事長汪洪彬表示，本次標(biāo)準(zhǔn)的制訂，是根據(jù)產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展情況和現(xiàn)實(shí)需求，以新標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，不斷提高醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，對進(jìn)一步規(guī)范年份酒尤其是醬香型年份酒的品質(zhì)，具有很重要的意義。